Produire mieux en respectant le sol et le vivant !

Marché et village de producteurs et créateurs

Produire mieux avec moins, tout en respectant le sol et le vivant : tel est l’objectif de cet atelier, ouvert à tou·tes, du jardinier amateur au porteur de projet de maraîchage.

Au cœur de la rencontre, un principe essentiel : l’amélioration des sols et le soin aux plantes.

Un sol vivant et structuré est la base d’une production saine et durable. Nous aborderons les mécanismes clés de la fertilité (vie microbienne, matière organique, interactions entre plantes et environnement) pour gagner en autonomie et réduire la dépendance aux intrants.

L’atelier mettra aussi en avant des méthodes de culture permettant de réduire le temps d’entretien tout en améliorant la qualité nutritive des légumes : organisation des cultures, associations de plantes, limitation des interventions.
Des approches simples pour produire plus efficacement, avec moins d’efforts.

Nous verrons également comment optimiser les coûts, économiser l’eau et adapter ses pratiques face aux enjeux climatiques, en valorisant les ressources locales et en renforçant la résilience des cultures.

Un autre axe portera sur les protections naturelles : comprendre les déséquilibres, renforcer les plantes et prévenir maladies et ravageurs sans recourir aux produits chimiques.

Enfin, des solutions concrètes seront présentées (basalte, purin d’ortie, paillage, bâches, compost), avec un focus particulier sur mon compost, un outil vivant pour régénérer les sols et améliorer durablement les rendements.

Inscription à l’événement
Adresse
  • 2 Place du Marché aux Poissons
  • Strasbourg

Gratuit Pas d'âge minimum

  • Dim. 26 avr 10h30 Aucune limite de places

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Organisé par EARL Gaïa