Conserver ses légumes en lactofermentation avec Les Retoqués !

Au cours de cet atelier nous vous proposons une initiation à la lactofermentation ! Venez découvrir cette technique de conservation de longue durée des légumes simple comme bonjour.

Cette technique permet non seulement de préserver les vitamines et les minéraux des légumes, mais elle décuple aussi leur valeur nutritive.

Apport pédagogique, mise en pratique et dégustation sont au programme de cet atelier, au cours duquel nous testerons 2 délicieuses recettes de lactofermentation.

Simplicité et bonne humeur garanties ! Tout le matériel est fourni !

Sans oublier que vous repartirez avec vos propres bocaux à faire fermenter et à déguster 😉