- Sam. 17 mai de 13h00 à 14h00
- Sam. 17 mai de 15h00 à 16h00
- Sam. 17 mai de 17h00 à 18h00
- Sam. 17 mai de 19h00 à 20h00
Micro-brasserie et ferme urbaine : visite, rencontre et dégustation
Brasserie de Mars en partenariat avec la ferme urbaine Verdura Cité
La seule micro-brasserie marseillaise à 360° avec :
– des bières brassées sur place,
– des légumes issus du compostage des drêches
– utilisation des drêches et de la bière en cuisine !
Samedi 17 mai : rencontre et dégustation gratuite
Rencontre avec David – brasseur à la Brasserie de Mars, et Mathieu – maraîcher à la tête de la ferme urbaine Verdura Cité, qui utilise les drêches (et nos déchets végétaux) comme composte pour ses légumes et fourni la cuisine de la brasserie.
Les rencontres sont suivies d’une dégustation gratuite des bières brassées artisanalement par la Brasserie Mars.
Infos pratiques :
Il y a plusieurs créneaux sur lesquels vous pouvez vous inscrire, dans la limite de 10 personnes.