- Dim. 26 avr de 11h00 à 12h00
Comment faire du vinaigre ?
Ateliers pratiques (jardinage, cuisine, etc.)
Le vinaigre est un des condiments les plus utilisés. Dans cet atelier, vous apprendrez les rudiments de la confection du vinaigre. Vous y découvrirez le matériel, les bases de la fermentation acétique, les conditions d’hygiène ou encore l’aromatisation.