Atelier fabrication de pain au levain avec Nathan !

Ateliers pratiques (jardinage, cuisine, etc.)

Nathan vous fera découvrir son métier et sa passion dans un atelier mêlant savoir-faire et tradition autour de la fabrication de pain au levain avec des variétés anciennes de blés.

Vous effectuerez avec lui le pétrissage, le façonnage et assisterez à la cuisson, puis vous pourrez ensuite repartir avec un pain que vous aurez aidé à confectionner.

Nathan pourra répondre à toutes vos questions sur le métier de boulanger et la culture des blés anciens !

Trois sessions pour s’inscrire : de 10h30 à midi, de 12h30 à 14h et de 14h30 à 16h.

5 personnes par atelier.

Inscription à l’événement
Adresse
  • 196 Trav. de la Penne
  • 13011 Marseille

Tarif : 6€ Pas d'âge minimum

  • Sam. 25 mai 10h30 COMPLET
  • Sam. 25 mai 12h30 2 / 5 pers. inscrites
  • Sam. 25 mai 14h30 COMPLET

Organisé par Pépinière Mastoc