Débat / Table ronde

🍽️ Reconnecter l’assiette à la terre : quels leviers pour l’action ?

C’est la question centrale d’une table ronde organisée par « La Chouette Coop », dans le cadre de sa fête de quartier :

📌 samedi 17 mai de 11h15 à 12h45
place de la Légion d’Honneur 31500 Toulouse.

Reconnecter ce que l’on mange à la façon dont c’est produit : un enjeu clé pour la santé, l’environnement et la justice sociale.

Cette table ronde a pour objectif d’apporter un éclairage sur les différentes dimensions de cette thématique, à travers les regards croisés d’intervenant·es issu·es du monde agricole, associatif et citoyen.

🗣️ Avec la participation de :

• Jean-Jacques BOLZAN, adjoint au Maire de Toulouse en charge du Bien Manger

• Madeleine CHARRU, co-fondatrice de l’Alliance pour les Transitions Agricoles et Alimentaires (ALTAA)

• Aurélien M. (L’Essor Maraîcher), maraîcher en partenariat avec « La Chouette Coop »

• Maëlle MALLENT, post-doctorante à l’Université de Montpellier – LIRDEF (sciences de l’éducation)

• Édith MAULANDI et Véronique PILLOT, adhérentes à la Caissalim (Sécurité Sociale de l’Alimentation – SSA)

• Philippe POINTEREAU, agronome et expert en agroécologie, président de la Fondation « Terre de Liens »

• Sophie THIRON, sociologue et enseignante en socio-anthropologie de l’alimentation

🎙️ Débat animé par Stéphane Thépot, journaliste.