Les légumineuses, au secours du climat

Projection du documentaire “Les légumineuses, au secours du climat”
de Marc Peyronnard (2018 | 52′ | FRAPNA Isère)

Entrée libre, dans la limite des places disponibles.

La projection du film est suivie par une conférence-débat sur le thème “Une alimentation plus végétale pour la santé, l’environnement et la justice alimentaire” en ouverture des 48h de l’agriculture urbaine 2023 à Strasbourg.

Une projection-rencontre proposée par Eco-Conseil et Le Lieu documentaire dans le cadre du festival Les 48h de l’agriculture urbaine 2023 à Strasbourg qui ont lieu du 28 au 30 avril. Thématique de cette édition : “Un jardin qui a du goût !” Saveurs et senteurs ♣ Protéines au jardin ♣ Un jardin exubérant.

La canicule fait des ravages dans le monde, les glaciers reculent, le changement climatique est le plus grand défi environnemental auquel nous devons faire face, chacun de nous peut agir !

On n’y pense pas toujours, mais les aliments que l’on choisit de mettre dans nos assiettes ont un énorme poids sur le changement climatique.

Le film présente, à travers des exemples concrets, un autre modèle agricole. Plus respectueux de l’environnement, bon pour notre santé, mais aussi plus rémunérateur pour les agriculteurs.