- Sam. 29 avr de 14h00 à 15h00
- Sam. 29 avr de 15h30 à 16h30
- Sam. 29 avr de 17h00 à 18h00
Cycles de Tables Rondes & Conférence | L’Agronaute
Formations et conférences
Grand évènement
Village des 48h – 📍L’Agronaute
Samedi 29 Avril · Dès 14h
Rendez-vous à l’ouverture du Village des 48h pour un cycle de tables rondes et conférence autour des enjeux de l’agriculture de proximité et de l’alimentation durable tout au long de l’après-midi !
· AU PROGRAMME : TABLES RONDES & CONFÉRENCE ·
🌿 14h00 – 15h00 | En quoi les agricultures urbaines sociales et productives sont-elles complémentaires ?
Il est encore difficile (et c’est peut-être tant mieux !) de pouvoir définir ce qu’est aujourd’hui l’agriculture urbaine. Cet échange entre trois professionnel.le.s nantais.e.s met en lumière les multiples facettes des agricultures en ville et leurs spécificités sur notre territoire.
Intervenantes :
‣ Olga Barazer, maraîchère salariée de la ferme du Bois des Anses et du Potager de la Cantine
‣ Anaïs Grosseau, chargée de projet Boutur’âges à l’association ECOS
‣ Louison Bernard, chargé alimentation et agriculture à la ville de Vertou
La table-ronde est animée par Yann Lescouarch, fondateur de Cultures d’Entreprise.
🌿 15h30 – 16h30 | Consommation durable, quel est le prix juste ?
Alors que chacun.e porte une envie de plus en plus importante à se nourrir de produits sains, cultivés localement, bons pour la planète et sa santé, il convient d’en interroger le coût et l’accès. Quel est le juste coût des productions locales et issues de l’agriculture biologique ? Comment accompagner au mieux les citoyen.ne.s désireux.ses d’une alimentation plus saine et éthique tout en garantissant une juste rémunération pour les producteurs ?
Les témoignages de Nature et Aliments, Micromarché et l’épicerie Colegram illustrent des modèles locaux de transformation et de commercialisation, dont les valeurs sont bien autres que marchandes.
La table-ronde est animée par Laurence Goubet, fondatrice de l’association Les Bouillonnantes.
🌿 17h00 – 18h00 | Conférence de Xavier Mathias : L’agriculture des aires urbaines face aux enjeux climatiques
En quoi une transition agricole globale est nécessaire afin que les agricultures puissent s’adapter au mieux face au dérèglement climatique ?
Xavier Mathias, auteur, agriculteur et formateur en agroécologie, explore les bienfaits d’une agriculture (péri)urbaine vertueuse.