Atelier de conserves de légumes en lacto-fermentation par Al Terre Breizh

De 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h

L’association Al Terre Breizh vous propose de confectionner des conserves de légumes bio
fournis par les Maraîchers de la Coudraie en utilisant le procédé de lacto-fermentation. Cette méthode de conservation ancestrale est reconnue pour ses bienfaits nutritionnels en venant renforcer le système immunitaire tout en jouant la simplicité : sans cuisson ni stérilisation.
Ces deux ateliers sont organisés en collaboration avec la ville de Quimper, la Maison pour tous de Penhars et la ferme bio les Maraîchers de la Coudraie.

Tout le matériel sera fourni mais n’hésitez pas à ramener votre tablier !

Inscription obligatoire auprès de la MPT de Penhars : 02 98 55 20 61
Nombre de places limité à 8 par atelier (2 ateliers).
Renseignements : association@alterrebreizh.org
www.alterrebreizh.org – www.facebook.com